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[討論]黴菌
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發表在 貓咪保健,
時間 2009-06-06 02:02 PM,
作者 sabrinashui
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[這篇文章最後由sabrinashui在 2009/06/07 07:39pm 編輯]
麻辣洗藥性太強, 除非你家的貓非常嚴重,否則會產生抗藥性
發黴,最基本就是環境衛生,把毛噜掉,現在夏天剛好,但最近下雨更要加強除濕
初期可使用含Chorhexidine0.3% 的沐浴乳, 並沙威龍也含有此成分,可拿來清潔環境.
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關於生肉餵食法???
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發表在 貓咪保健,
時間 2009-06-05 07:07 PM,
作者 sabrinashui
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[這篇文章最後由sabrinashui在 2009/06/05 08:10pm 編輯]
下面引用由HappyLing在 2009/06/05 03:28pm 發表的內容：
我家Happy意見與你差不多,牠不會說話,但看牠吃肉態度就知道了.
我沒試過花蓮洄欄牧草雞,不過菜市場有牠指定攤位,拿來做紅燒雞也真是香又Q
Costco鹿野雞就愛吃不吃的德行
我家貓~~恩 只看心情,
更正一下我前面留言,脂肪和皮是跟品種有關 ,原來我吃到的黃皮是鬥雞
通稱的土雞,應該還有分 閹雞 鬥雞 黑羽土雞
鬥雞:牧草雞應該就是,體型大 皮黃 Q 香甜 很肥
http://www.hug.com.tw/proData.php?mid=4&cid=18&prodid=21
黑羽土雞 體型小 母雞約2-3斤 公斤約 公斤3.5-4.5 斤 較瘦
http://www.hug.com.tw/proData.php?mid=7&cid=25&prodid=28
閹雞 體型大 肉質細膩 很肥
http://goods.ruten.com.tw/item/show?11090223773959
若以肉質和甜度來區分是
鬥雞 > 閹雞 > 黑羽土雞
飼養天數
鬥雞=閹雞> 黑羽土雞
台灣原生種雞,應該早混光了,我個人不太相信什麼古早雞
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◆◆討論【無穀/天然】乾濕糧(p17 高蛋白質的疑問?)◆◆
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發表在 貓咪日用品,
時間 2009-06-05 04:55 PM,
作者 sabrinashui
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[這篇文章最後由sabrinashui在 2009/06/05 05:57pm 編輯]
下面引用由hazelnut3388在 2009/06/05 05:46pm 發表的內容：
金吉粒,跟艾貓圓兩家已經是比較大型的寵物用品店
還是不見Addiction跟Taste of the Wild的蹤影耶
這些歐美牌子大家是在哪裡買的呢?
天然糧在一班寵物店較少見,市佔率其實蠻低的,
你可搜Y拍 露天, 可網購或到他實體店面購買
另外,台灣有家寵物店,他在上海有夥伴,在滔寶網販售,價格比照台灣,
主要是紐西蘭貓良和美國精品.
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關於生肉餵食法???
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發表在 貓咪保健,
時間 2009-06-05 04:35 PM,
作者 sabrinashui
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下面引用由HappyLing在 2009/06/05 04:15pm 發表的內容：
我提醒一下網友營養的事，要看整體綜合效果，不能看單一元素
食品政治書中就舉葡萄酒為例，文宣常強調喝葡萄酒有益於心臟病，用來推廣葡萄酒。但實際以整體評論，酒容易上癮，會愈喝愈多，而且對大腦造成嚴重永? ...
謝謝提醒, 已營養來說,確實是不能因單一營養素而顧此失彼,
但是若以烤箱稍微烤變色,而非相燒烤店的烤肉,
應該不至於導致蛋白質碳化或是環芳香碳氫化合物及異環胺等致癌物
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關於生肉餵食法???
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發表在 貓咪保健,
時間 2009-06-05 03:07 PM,
作者 sabrinashui
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我一值搞不懂,根據USDA 的資料,為何生的含磷量會比熟的低呢?
Chicken Liver, simmered ：Phosphorus 459
Chicken Liver raw：Phosphorus 337
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◆◆討論【無穀/天然】乾濕糧(p17 高蛋白質的疑問?)◆◆
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發表在 貓咪日用品,
時間 2009-06-05 03:06 PM,
作者 sabrinashui
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下面引用由anniehuang在 2009/06/05 03:56pm 發表的內容：
煮熟並不會讓生肉的實際的蛋白質和磷等礦物質降低(在相同的條件下)
...
但是生肉呢? 是什麼原因讓磷降低?
根據USDA 的資料,為何生的含磷量會比熟的低呢?
Chicken Liver, simmered ：Phosphorus 459
Chicken Liver raw：Phosphorus 337
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關於生肉餵食法???
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發表在 貓咪保健,
時間 2009-06-05 10:30 AM,
作者 sabrinashui
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[這篇文章最後由sabrinashui在 2009/06/05 12:32pm 編輯]
Taurine concentrations in animal feed ingredients; cooking
influences taurine content
http://www.vetmed.ucdavis.edu/vmb/aal/reference_papers/spitze.pdf
這份資料實在有夠難看
mg taurine/kg wet weight [mean (range)]
Chicken, broth from boiled breast 103 (95–110)
Chicken, light meat 180 ± 30 –
Chicken, boiled, light meat 150 ± 40 –
Chicken, dark meat 1690 ± 370 –
Chicken, boiled, dark meat 1990 ± 270 –
Chicken, leg 337 (300–380) –
Chicken, baked, leg 229 (140–310) –
Chicken, boiled, leg 82 (71–180) –
Chicken, whole carcass 996
Chicken, viscera 1004 (899–1073)
Chicken, head and feet 500 (419–581)
Chicken, necks and backs 584 (420–990)
Chicken, heart and liver 1179 (888–1561)
whitefish 1060
tuna 3560
rabbit 373
牛磺酸易溶于水,所以在蒸的時候,要加蓋子避免蒸發,連同蒸出來的水給貓吃,否則蒸不如烤了
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關於生肉餵食法???
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發表在 貓咪保健,
時間 2009-06-05 10:20 AM,
作者 sabrinashui
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下面引用由kisslove27在 2009/06/05 03:47am 發表的內容：
他說現在雞比較貴
全雞要６５０
全雞是幾斤?
其實我也是外食族, 但我娘和我阿姨(台北)退休無聊都在家種菜
所以現在吃的阿姨無農藥的菜,我媽是每天手挑菜蟲 (我媽每次都跟我炫燿她自己種的菜)
貞想慫恿她們養雞~~
其實鄉下應該都是不打針,我聽我媽說阿,去哪打,還要找獸醫ㄟ,獸醫還要花錢ㄟ,鄉下小雞場,
除非是蛋雞,不然飼養的數量都不大.
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關於生肉餵食法???
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發表在 貓咪保健,
時間 2009-06-05 02:24 AM,
作者 sabrinashui
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下面引用由kisslove27在 2009/06/05 02:58am 發表的內容：
網路上這些賣家來源會比鄉下小型養雞場的來源好嗎?
因為對雞不了解...
恩>...其實我也看不懂雞,更沒有辦法從我口感中吃出有無失打生長激素和抗生素
所以我還是選擇網路上,有認證或我以為的"是"
鄉下 ,若確認沒打抗生素,當然比較好,
像我老家苗栗,我娘每次跟我說這雞都沒打針又甜 blabla 一堆的 ,
問題是我沒法克服保鮮問題
因為我以前不愛吃雞肉,但前鎮子因為術後修養,吃了不少雞,有一點點小心得,
(是我的感想,不是貓的,貓的心情勝于一切)
有運動的雞,真的肉嫩而Q且甜,而飼料雞是濫濫的沒味道. 土雞肉黃,飼料雞肉白.
我不曉得這種變化,跟雞的運動量和飼養天數有關.
飼養久和有運動,肉質結實,脂肪轉黃...
(花蓮洄欄牧草雞真的甜,只是它好大隻哦.又很肥,同樣東部,我覺得鹿野土雞就遜了,但這樣比也不公平,鹿野價格較低,可能鹿野是大成的大型農場,飼養天數和空間都低)
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關於生肉餵食法???
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發表在 貓咪保健,
時間 2009-06-04 10:08 PM,
作者 sabrinashui
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[這篇文章最後由sabrinashui在 2009/06/04 11:10pm 編輯]
下面引用由rd5845在 2009/05/23 10:36am 發表的內容：
蛋黃（生） 2 個
蛋白（半熟） 2 個
...
在你的食譜中,蛋白是半熟的,
想請教,半熟是不是可以解決生蛋白裡頭的卵白素與腸內其他成分結合,
而使得biotin吸收不了和營養不足的問題?
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關於生肉餵食法???
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發表在 貓咪保健,
時間 2009-06-04 09:13 PM,
作者 sabrinashui
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[這篇文章最後由sabrinashui在 2009/06/05 09:51am 編輯]
下面引用由rd5845在 2009/06/04 10:02pm 發表的內容：
這裡是手邊一份1990的資料中牛黃酸含量的數據節錄，
由數據可以看出肉的顏色（紅色）深淡與牛黃酸含量的關係不是絕對的，
蠔（Oysters）的含量698卻不是紅色的。
欄位依次是生肉、烤熟、煮熟
...
我知道那是海鮮貝類,貝類牛磺酸特高,如 我指的是陸地上常見肉類
生肉和生肉比,牛肉 豬肉 內臟等肉類 顏色都是深的,都比雞肉高
不過,若全以生肉來說,"部位"也不是決定性因素,看起來顏色確實也不是,牛肝顏色夠深吧!
Beef muscle 362
Beef liver 192
另外我這裡還有另一分牛磺酸資料
Taurine concentrations in animal feed ingredients; cooking
influences taurine content
http://www.vetmed.ucdavis.edu/vmb/aal/reference_papers/spitze.pdf
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關於生肉餵食法???
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發表在 貓咪保健,
時間 2009-06-04 06:50 PM,
作者 sabrinashui
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[這篇文章最後由sabrinashui在 2009/06/04 08:25pm 編輯]
一般雞肉牛磺酸的計算差異,通常只有取部位
而腿肉是肌紅蛋白含量高,顏色深
深色肉類通常牛磺酸高,
然後我最近買雞肉的心得,土雞肉的顏色普遍比飼料雞顏色深,
那麼牛磺酸是否會比飼料雞來的高呢?
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關於生肉餵食法???
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發表在 貓咪保健,
時間 2009-06-04 03:36 PM,
作者 sabrinashui
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[這篇文章最後由sabrinashui在 2009/06/04 04:58pm 編輯]
下面引用由rd5845在 2009/06/04 11:03am 發表的內容： 只有在醫生、營養師不賣藥，藥劑師、營養師不扮演醫生角色的狀況下才有可能合作無間維護病患的健康，否則倒霉的永遠是病患。 去看看這幾篇就會了解營養師如何扮演醫生兼藥劑師。 http://www.oic.hk/index.php?ma ...
哀....實在不太願意批評他,因為至少她把一些新觀念帶入台港,
(台灣很多飼主把她話奉為圭臬,而她販售產品也是"健康"食品)
很多人只要賣東西就會失去"專業性", 從他文章中,多少都有些置入性行銷,都和自己曾經說堅持的原則相違背,先別提 兼任藥師 醫師的專業問題,看簡單的基礎標籤,從她購物網站也都無做到很基本的把關的責任.
Nature's Logic 全天然雞肉貓乾糧
http://shop.oic.hk/natural-foods/for-cats/nature-s-logic-feline-chicken.html
成分:雞肉, 小米, 雞脂肪,啤酒酵母,亞麻籽, 美國一級雞蛋
原廠網址:
http://www.natureslogic.com/products/cp_dry_chi.html
INGREDIENTS: Chicken Meal, Millet, Chicken Fat, Montmorillonite, Brewer's Yeast, Flaxseed, Dried Egg Product
不是教人看標籤,不要相信天花亂墜的文字嗎?並且嚴格把關自己銷售的產品嗎?
所以,無論是誰,即便是所謂權威,都需要思考下
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關於生肉餵食法???
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發表在 貓咪保健,
時間 2009-06-04 03:00 PM,
作者 sabrinashui
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[這篇文章最後由sabrinashui在 2009/06/04 04:07pm 編輯]
Pottenger沒做純熟肉實驗.以前看過電視介紹失敗北極探險,那人用煮熟馴鹿肉餵一群狗,大概幾週狗就全死光了,那隻鹿還沒吃完呢!探險家本身也得了尿毒
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這前面有小討論過了, http://www.supervr.net/catbbs/topic.cgi?forum=34&topic=3289&start=210&show=0
北極探險是各險峻的特殊例子,
我看過NGC 介紹,探險家到了極區後未做完善保護,凍傷和受傷引發細菌感染,加上維生素缺乏,而導致敗血症,因為外力而造成,若單一營養不良,應該也不因此而敗血症
一週狗死掉,真的匪夷所思,講難聽點,一週動物只要喝水,沒進食也不至於死掉
所以用這特殊例子來強調生食的好,誇大熟食的差,我認為不太妥當
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關於生肉餵食法???
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發表在 貓咪保健,
時間 2009-06-04 01:32 PM,
作者 sabrinashui
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[這篇文章最後由sabrinashui在 2009/06/04 03:09pm 編輯]
下面引用由rd5845在 2009/06/04 03:42am 發表的內容：
真是異想天開。
愚人農場的雞隻 都是在愚人農場(慈心基金會驗證通過的有機農場)裡有機飼養超過90天以上 根據:discovery電視台報到 猛禽獵鷹 經過7天 它的消化系統 腸胃道裡的食物 全部清空 因此 雞隻進入愚人農場有機飼養7天後 雞隻腸道內的食物 就已經全部換新 換成愚人農場的有機食物 30天後 雞隻體內的血液 淋巴液 因為 新陳代謝的關係 也會全部換新 60天後 雞隻體內的筋骨 肌肉 也會全部換新 90天後雞隻體內的骨隨 也會換新 所以 愚人農場去環南市場買進成雞 進入愚人農場有機飼養90天以上 開始出售 如此 有機飼養的雞隻內臟 當然可以吃 也非常好吃!! 可是 愚人都強烈建議客戶不要吃 因為 如果養成習慣吃雞隻內臟後 有時候外出飲食時 也會吃到外面的 對健康會有影響 如果客戶 仍然要求付內臟 愚人仍然會依客戶要求 附上 雞隻原封的內臟 由客戶在家自行清理
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我對於以上做法非常不認同, 這樣也可以叫有機?
再者,以前吃的有害物質可能經過90天新陳代謝光,但肝臟的毒素排得掉嗎?
若用上癮說辭,我更無法接受了.
恩..... 不是刻意要批這家,而是似乎有些小販對於從孵蛋和小雞飼養,死亡率高,
難度和成本比較高,.
所以選擇飼養抵抗力都已養成的成雞,並宣稱有機,不施打抗生素 不吃飼料等等,高價出售,但我認為這樣肝臟的安全性,我很質疑..
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