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[這篇文章最後由sabrinashui在 2009/06/04 02:43pm 編輯]

下面引用由blackdot2009/06/04 12:45pm 發表的內容:
都沒看到有關內臟的販售,
唉∼
好想買到品質好的雞肝雞胗和雞心!


真的還蠻難選的,

目前看到
健康放走雞 (飼養密度太高,全素的營養也很疑問,所以對於肝臟的安全性,我是保留的)
http://sh1.obuy.tw/orangemart/item_cata.asp?cata_id=53448

天和  (好像很不錯,但我還沒吃過)
http://store.pchome.com.tw/tanhou/S960707.htm

總統鮮雞 (買全雞, 可以跟他多買)  沒有認證,就看你要不要相信業者的說辭,天母士東市場有她們舖子
http://tw.myblog.yahoo.com/ymgg1986/

如果有長輩或認識的人,對雞農了解, 若注意宰殺衛生性的話,那是更安全了..
但我都卡在後者,所以就算了~~

下面引用由rd58452009/06/04 03:13am 發表的內容:
影片→ (www.seashepherd2.org/video/seal_killing_2005.wmv
http://www.seashepherd.org/seals2008/photos.html

image

)
(www.seashe  ...


歐盟禁止海豹產品貿易 http://animosa-tw.blogspot.com/2009/05/blog-post_9545.html

下面引用由HappyLing2009/06/04 09:15am 發表的內容:
真正營養素是不容易保存的。為了做成藥丸,有利於提高售價與倉儲管理,其實多少都有所犧牲。吃營養藥丸不如吃水果(對貓而言是生肉),只是這樣做,XX師就沒賺頭了吧!



你說的我贊成,XX維他命  ,什麼天然粹取也是假象,部也是破壞食物結構後的產物嗎?
只是說現代人急忙很難吃"完整 多元和新鮮"的食物,而本末倒置的去食用維他命<

下面引用由cat122009/06/03 08:02pm 發表的內容:
目前的吃完我會先買總統鮮雞來試試
田原香也是在我想買的清單裡,還有那個牧草雞我也蠻想買
http://www.m-hl.com.tw/Default.aspx?tabid=259


阿...我之前寫錯,叫牧草雞,
http://www.hug.com.tw/proData.php?mid=4&cid=18&prodid=21
我之前在松青買價錢和包裝都如上,(品項比較多),好像松青跟花蓮 (合作社或農會之類)剛合作吧,特價,價錢和她們花蓮的無毒農業銷售網價錢差不多 (差了一百多)
http://www.hualien-innocuous.hl.gov.tw/un02Products/products_itemslist.aspx?egoid=31

裡頭也有雞骨哦,雞胸骨很軟,很適合訓練 (雖然我家的還是不啃)
下面引用由rd58452009/06/04 01:55am 發表的內容:
小雞的毛色與種有關,花、黑、白黃都有。
(www.use.com/media/2009/0603/129784/p_001.jpg)


哈哈,我孤陋寡聞了,小時後在傳統市場看到的小雞,都黃色的,
我媽是在從菜市場買黃色小雞,長大後,什麼顏色都有

[這篇文章最後由sabrinashui在 2009/06/03 05:45pm 編輯]

下面引用由rd58452009/06/03 02:26pm 發表的內容:
每天都餵好料,體型有一般雞的兩倍大
...

(圖: 取自田園香)

根據農委會台灣土雞分類.

除了營養外,體型,這要看雞種,
台灣土雞很小,台灣特有種土雞已經是夢幻名詞了,體重約雄雞2.0公斤,雌雞1.5公斤
因為太小隻,賣相不好,所以都和國外雞種混種了

應該都和外來種混過都很大隻 (所以若買CAS 雞肉部用擔心是有生長激素,因為都是育種雞,長的很快又大) 現在血統比較接近台灣古早土雞的的是特土型台灣土雞.基本門檻有二,一為、就血統言,其親代與祖代必需在台灣地區飼養成長者。二、具有單冠、黑(鉛)色腳脛,羽毛為紅羽或黑羽

扯太遠, 其實雞種對貓都不重要,重要在於飼養過程~~

有沒有人覺得很奇怪,為何小雞毛都是黃的,長大卻是花、黑、白的.
飼料雞的脂肪少,皮是白的,土雞脂肪多,皮膚是黃的?
[這篇文章最後由sabrinashui在 2009/06/03 02:55pm 編輯]

小型農場通常都是私人宰殺,
這會有一各宰殺現場溫度和空間的衛生問題,
你也不知道他殺完會放在室溫多久.
所以如果我要買,會表明我要生吃,請殺完馬上真空入-18度C冷凍(我不在乎馬上入凍的口感)

我個人還蠻在乎飼養密度的問題,
密度和壓力,壓力和疾病,我覺得是正相關的,
儘管沒有相關認證,但我還是把他列入購買清單裡頭.

[這篇文章最後由sabrinashui在 2009/06/03 03:49pm 編輯]

下面引用由rd58452009/06/03 12:20pm 發表的內容:
以前養寵物雞用的是自己調配的飼料。
店裡買來的飼料都已經加過骨粉,有的連抗生素都自動加進去。


好像很多小型農場標榜不吃飼料,而已麥片 玉米  牧草,等傳統農家養雞法

如這各愚人農場的食物設計

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!I7RGkjGTFB352tqQXlvzvA--/article?mid=-2&prev=1895&l=a&fid=59


(但我不認同他購買成雞的做法,所以儘管他寫的多麼....我都部會購買)
食物設計:

             雞的自然界主食 是從各種各樣的昆蟲獲得蛋白質來源

             因此  愚人 想設計養蛆蟲來餵雞 既省成本 又營養豐富

             其次是 各種各樣的種子 提供其熱量

              愚人只能 外購一些 玉米或麥片 來餵食 希望 能降到10--30%

              最後是 雜草 野草 牧草 等等 粗飼料 此對雞的健康幫助極大

              可以 無限制供應

              其它 愚人農場 作物 殘株 壞葉  亦可以 無限供應

              其它 如:碎石子 鋸木屑 農場自製有機堆肥  等等 只要沒有毒性的東西

               都可以當作雞的飼料  雞嘴是來者不拒 甚麼都吃!(有毒物質除外!)

               另外 愚人 發明  利用  昆蟲性費洛蒙  可以 將 昆蟲 誘引進入雞舍

              天亮後 牠們 就將成為 雞隻的天然食物

              另外 也可以利用燈光 誘引趨光性昆蟲 效果一樣(只是需要電費!)


但我有疑問鈣質來源,一班野雞怎麼取得鈣質??
下面引用由rd58452009/06/03 11:15am 發表的內容:
對,以前養過寵物雞,飼料中要加骨粉,否則很容易得軟骨病。


我對養雞,完全不了解,
我媽以前亂養過, 就只是吃吃飼料,偶爾給他吃水果, 可能我媽沒發現他軟骨~
然後我有一隻烏骨雞,是我小時後好朋友,意外死掉,稿的我現在不敢吃烏骨雞
她們都沒吃骨粉ㄟ..

需要補充骨粉,能有多有機,我真懷疑~~
若完全吃素,那鈣質來源怎辦?? 還有雞就是會吃土裡的蟲,補充蛋白質,
完全使用植物性蛋白質,其實營養也不完全..
[這篇文章最後由sabrinashui在 2009/06/03 12:35pm 編輯]

下面引用由cat122009/06/03 11:33am 發表的內容:
請問妳說的小型農場的雞要如何購買呀?
還有剛得到巨農有機農場的回覆,他們現在有賣小量準有機雞(相關認證還在申請中),他們的全雞有包括內臟

http://tw.myblog.yahoo.com/ymgg1986/
http://goods.ruten.com.tw/item/show?11090223773904

"現宰"
總統鮮雞,那位呂小姐說,若對她們農場有興趣的話,可以約下時間參觀..
她們飼養的雞,只有一兩百而已,放山沒有擁擠的問題,
本來很想去陽明山時,順便看一下,很懶就沒去了~

目前買過的有,田園香 花蓮洄瀾雞(松青有,可省運費) 鹿野土雞 (我完全不相信他有多大空間,
他好像是大成的,台灣有多少超市,出自大成,需求量這麼大,都嘛几成一團,一擠就容易生病,
不打抗生素,我個人覺得很難拉,幾隻生病,來不及隔離,全掛怎辦? ) 健康放走雞 (正下單)

[這篇文章最後由sabrinashui在 2009/06/03 10:16am 編輯]

下面引用由cat122009/06/03 00:58am 發表的內容:
請問大家內臟類都是餵雞的內臟嗎?豬、牛、羊之類有人餵嗎?大部份都是在那裡買的呀?
目前我只有餵過健康放走雞的雞心、肝、胗


我有餵過豬肝 (熟的),我家貓喜歡熟的腥味,不喜歡生的腥味
只是我在想比較大的動物,肝所蓄積的毒,是不是比較多一點
(未必是因為抗生素等問題,而是他每天生活,所吸、吃的,那些不良成分都需要經過肝來解毒)
我還蠻想試試看腰子的,只是量太大了.
http://www.hug.com.tw/proData.php?mid=4&cid=17&prodid=20
http://www.safepig.com.tw/go168/front/bin/ptdetail.phtml?Category=110765&Part=p0023

雞肝有賣的好像祇有那家而已阿,目前 (他打的行銷口號,偵怪,吃素的雞,吃玉米的飼料雞,不也是素的.而且雞不是雜食性嗎? 幹麻要吃素

http://www.hug.com.tw/proData.php?mid=4&cid=17&prodid=20

另外,我有買過小型農場的,她們環境不錯,立即宰殺後,真空入冷凍,可以請切塊分裝成你所需要的分量,但沒有相關認證,就看相不相信業者的話了,其實像一班鄉下,因為很小,所以也不可能花大錢去做認證的動物

(目前我是挑幾家優良雞肉,輪著購買)
[這篇文章最後由sabrinashui在 2009/06/02 06:26pm 編輯]



[這篇文章最後由sabrinashui在 2009/06/02 01:06pm 編輯]

其實我覺得台灣好醫生有點難為(我朋友姐夫,受不了台灣生態.又回加拿大執業了),無論獸醫或人醫.
醫病關係向來很遭,患者/飼主向來認為非從事醫療行為不可,
這誰造成的? 還不是醫生,

飼主和患者通常也只看表象,
有良心的醫生通常會被市場導向給驅逐,
像現在人醫院,華麗的硬體設備,簡陋的軟體醫術.
過不久,獸醫院應該也是
就我家這條路,近20家的獸醫院,
再我家一公里處週違約也有五家,有兩家重新裝潢.
 


"飼主的認知程度、對專業知識的尊重以及不同專業人員之間橫向的溝通合作"
一各普通飼主很難改變什麼,我只能盡可能的提升自己認知程度,
盡可能的找一位可信任的醫生,並且尊重專業~~

下面引用由rd58452009/06/01 04:39pm 發表的內容:
美國獸醫協會曾經公開聲明不支持生肉餵食的立場,一般的美國獸醫對生肉餵食的態度只是不反對,
在飼主的要求下會提供諮詢服務,積極主動推薦生肉餵食的獸醫沒有大家想像的多。
絕大多數的美國獸醫都沒有時間寫部  ...


去年吧,我看一各獸醫的部落格,他在部落格內有做一各調查(不過樣本數有點少,幾百各而已)
印象中乾糧/罐頭還是絕大多數,佔有七八成, 自煮約有一成多,剩下的才是生肉.非常少~
只是隨著更多對生肉研究報告出來,感覺餵食生肉的,有越來越多的趨勢~

美國獸醫那偏聲明有看過,我覺得有意提倡生肉餵食的,其實也要提醒生肉可能的風險~~

[這篇文章最後由sabrinashui在 2009/06/02 12:40pm 編輯]

下面引用由rd58452009/06/02 01:25am 發表的內容:
AAVN不是官方組織,任何人只要繳50元美金的年費立刻就可以成為AAVN會員,
這裡有詳細的入會說明→ http://www.aavn.org/site/view/66565_Consideringmembership.pml


謝謝提供資訊,我已經慢慢開始較系統性自力救濟了,先閱讀一些營養學,
只能說對營養做些基礎了解.
有貓友建議,可以閱讀
生物科技或生命科學系的食物營養學書籍,比較可以用在生食或熟食程度的選擇考量上

(嗚@ 我是廿文的,化學早被我拋出九霄雲外了,邊唸還要邊回想化學!!)

病理專業還是得仰賴獸醫,只是說在國內缺乏動物營養專才時,能夠對動物營養有盡可能的了解,而作出營養的判斷和選擇,進而能夠調配.
討論區首頁 » 文章發表人是 sabrinashui
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